记得小时候 ， 小编特别喜欢吃一种野味 ， 叫做黄鳝 ， 那时候还没有大量开始养殖 ， 再加上小编从小生活在农村 ， 田里面还是有很多黄鳝的 ， 爷爷有时间就会去抓 ， 然后回家来做 ， 特别的好吃 ， 不过现在小编在外地 ， 很少回家 ， 再加上现在开始大量的养殖了 。

----老伙夫透露：炖黄鳝时 ， 这一步不能错！否则别说黄鳝腥味重//----

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