猪肉可以用来制作很多的美食 ， 比如糖醋肉 ， 红烧肉等等 ， 但是大家最常做的美食就是炒肉 ， 炒肉的时候还可以搭配其他的菜一起炒 ， 比如青椒 ， 西蓝花等等 。

很多人在炒肉之前 ， 都会把猪肉用淀粉腌制 ， 其实用淀粉腌制是错误的 。 用淀粉炒出来的肉不是最好吃的 ， 应该那淀粉换成“它” ， 炒出来的肉鲜嫩入味 。 这个方法还是大厨说漏嘴的 ， 我们一起来看看！

----炒肉时 ， 别用淀粉腌制//----

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