如图的这种椰子是最合适做椰子冻的 ， 口味会比海南产的要好很多

详细步骤：

1 把椰青去盖（先用刀划一圈痕迹 ， 然后沿着痕迹用另一把刀背敲击 ， 重复步骤旋转一圈 ， 盖子就打开了 ， 一定要注意快开时有椰汁流出 ， 椰汁我们会用到 ， 要留下来！）

----自制椰子冻//----

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