被回购无数次的家乡味糯米糍
在深圳民乐地铁站的天桥上 , 每天下午五点 , 就会有个阿姨提着两个红色塑料桶出现 , 只售卖糯米糍和粽子 , 没有招牌 , 也没有大声吆喝招揽生意 , 但经过这的熟客其实都知道 。
软绵绵、口感细腻、皮外弹性十足的糯米糍 , 是我的童年记忆美食;
记得以前每年夏天 , 最期待的事情不是放暑假 , 而是外婆给我们这些小辈亲手制作的美食——糯米糍;
手工糯米糍的制作工序繁琐复杂 , 从备料到最后成品 , 整个工序下来就需要耗上一整天的时间 , 转眼外婆离开家人大概也有3-4年的时间了 , 也不记得从什么时候开始已经没有再吃过手工糯米糍 。
选了个周末踩点过去 , 真的就差一个顾客的间隙 , 我就要白跑这一趟 , 因为阿姨的糯米糍实在太好卖了;
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