女性不想老太快 ， 可多吃此菜 ， 淡化皱纹 ， 赶走色斑 ， 瘦出小蛮腰

芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷 ， 它的降解产物叫萝卜硫素 ， 是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分；芥兰含有丰富的维生素A、维生素C ， 经常食用有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的作用 。

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芥兰菜含有丰富的水溶性膳食纤维 ， 水溶性膳食纤维的含量极高 ， 水溶性膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水 ， 增加食物残渣的湿度 ， 并且还能刺激胃肠蠕动 ， 加速粪便的排出 ， 有改善便秘的效果 。

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