第三种：蛋挞

很多人会觉得这个小甜点的制作很简单 ， 在我们本土2—3块钱一个的满大街都是 ， 可是我只能说这种的都不是很正宗的 。 在香港本地的蛋挞其实主要是分为两种形式的 ， 一种是牛油一种是酥皮的 ， 他们的口感还有制作其实都有很大的差距 ， 并且和我们内地吃到的很不相同 。 比如说是牛油口味的整个糕点上面都会有浓郁的牛油味道 ， 口感很像是曲奇 。 而酥皮口味的则是在鲜嫩的蛋挞上面多增加了一层薄薄的酥皮 ， 不论是哪一种都让游客吃得满足 。

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