世界卫生组织（WHO）下属机构国际癌症研究机构（IARC）早在2016年就将温度超过65℃的热饮定为可能的致癌物 。 不过并不确定热饮致癌是否与吸烟和饮酒有关 。

为了进一步弄清楚喝热饮是否会致癌 ， 来自北京大学的研究团队对45万多名中国人进行了9年的追踪调查 ， 分析了他们的生活习惯（喝茶、吸烟和饮酒）及食道癌的发病率 。

----科学研究发现：1种喝茶习惯可能引发“癌症” ， 是真的吗？//----

结果发现 ， 每天喝热茶、吸烟且至少喝1份酒精*的人 ， 罹患食道癌的风险比没有这三种习惯的人高出5倍以上！如果只有吸烟或饮酒习惯中的一种 ， 同时爱喝热茶的人 ， 患癌风险也有增加 。 而单纯喜欢喝热茶 ， 没有吸烟和饮酒习惯的人 ， 患癌风险则不增加 。

• 阿尔茨海默氏症：患者大脑中微量金属的发现可能提供线索
• 每日1万步是一场骗局？科学研究：你该注重的是训练时间非步数
• 抗衰再下两城！湘雅科学家发现D＋Q能改善骨再生及颞下颌关节退行性变｜科学大发现
• 51岁阿姨“滑膜炎”离世，医生直言：厨房1种调料，没少害了人
• 鼻咽癌来时，脸部会“露馅”，仔细点不难发现，别拖到晚期
• 研究员发现Omega-3s 可能是解锁血脑屏障的关键，fcs助力研究
• 寿命|研究发现：男性寿命大多比女性短，为什么？一起来看看研究结果
• 简单血检发现神经退行性疾病？《自然》子刊描绘生物标志物开发蓝图
• 胖=不健康？研究发现，即使代谢健康的胖子，仍然伴随着重大风险
• 中科院团队最新发现：人脐带间充质干细胞治疗艾滋病安全且耐受性良好