小罐茶风波考问高价茶是否名副其实 买茶别闹“买椟还珠”笑话( 六 )
安全有了一定的保证 , 但品质问题不容忽视 。 事实上 , 随着消费升级 , 茶行业的竞争已经越来越聚焦高品质的比拼 。 要做到高品质 , 必须有特定原产地的好原料以及良好的制茶工艺 。 然而 , 现实中能做到整合高品质的原产地以及上等工艺资源的茶企少之又少 。
李一农告诉采访人员 , 目前我国的茶叶只有品类 , 没有大品牌 , 消费者、茶农之间隔着一张巨大的网 , 导致信息高度不对称 。 实际消费中 , 我国消费者大多说不出茶品质的好坏 , 难以分辨茶叶等级 。 随着春节的到来 , 消费者购买的大多是茶叶礼盒产品 , 只能依靠标签判定茶叶的好坏 。 比如 , 上述北京消协2018年的比较试验结果显示 , 采样渠道涉及超市、茶庄、茶城、茶专柜和线上购物平台 , 其中超市和网络平台出现质量问题的样品较多 。 由于在超市和网上商城销售的茶叶以礼盒形式居多 , 消费者在购买时大多数情况下无法看见包装内的实物茶叶 , 因而只能从价格和包装上的标签标识中获取茶叶信息 。 而部分茶叶生产商(或销售商)也正是利用了这一点 , 通过虚标质量等级和虚标产地两种方式来欺骗消费者 。
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