实验室里的考古学者:科技揭晓古人做奶酪、画红妆、喝药酒的秘密( 三 )
一个青铜酒器内壁上 , 贴附着很薄的一层黑色残渣 , “因为埋在地下很久了 , 自然炭化了 。 ”他在残渣中检测出了一些酒的标记物 。
但当时的检测方式还是比较简单 。 如今 , 科技考古有了明显的进步 。 “一个是手段的多样性 , 以前我们可能只用一种方式 , 现在我们会用多种手段进行综合分析 , 比如红外、液相色谱-质谱联用、气相色谱-质谱联用等 。 再一个是仪器本身也在进步 。 ”
出土的容器内壁 , 藏着不少秘密 。 杨益民还鉴定过一个内壁漆黑的木制容器 , 原来是古人吸食大麻的工具 , “石头烧热后 , 放进去 , 再加入大麻 , 石头的热度让大麻焚烧 , 就把内壁熏黑了 。 ”
靠着内壁上附着的黑色炭化层和石头上残留的物质 , 杨益民再现了公元前500年、古人吸食大麻的场景:木制容器被放在地上 , 大麻烟雾在空气中缭绕 。
封存3600年的奶酪
“了解古代农牧交错的渊源”
杨益民总在实验室里 , 和试管、化学溶剂、精密仪器打交道 。 他很少踏足古墓的发掘现场 , “基本是(考古队)挖完了 , 把文物拿到考古所或博物馆 , 我去城市里的这些地方取样 。 ”
多年来 , 杨益民的足迹也遍布全国 , 但他对南疆沙漠深处却情有独钟 , 这里一直在给杨益民带来惊喜 。 他印象最深的 , 是考古人员在新疆小河墓地发现的几块淡黄色固体 , 它们散布在麻黄枝上 , 覆盖在墓主人的颈部周围 。
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杨益民拿着一块3600年前的奶酪 。 受访者供图
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