实验室里的考古学者：科技揭晓古人做奶酪、画红妆、喝药酒的秘密因解答“窖藏”2000多年的药酒是否能喝

因解答“窖藏”2000多年的药酒是否能喝， 43岁的杨益民走进公众视野。

他是一名考古学者。和人们印象中不同的是，杨益民很少发掘古墓，却常穿着白大褂，戴上手套、口罩和护目镜，走进满是试管、化学溶剂和精密仪器的实验室。

破碎的古代陶器残片、炭化的青铜器内壁残渣、一根深褐色的小尖棒······这些在公众眼里可能不值钱的东西，都是杨益民眼中的“宝贝” 。他通过仪器，对这些古代有机物残留进行分析，还原出一幕幕有声有色的古代生活风貌。

工作15年来，杨益民检测过的文物已有1000多件，他曾发现3000多年前的奶酪实物、古代女性在面部进行红色彩绘的工具、古人吸食大麻的木制容器······

看似枯燥的科技考古，对于杨益民来说，确是充实有趣的，是在一间间设施现代的实验室里，穿越时光、和古人对话。

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杨益民在实验室里工作。新京报采访人员彭冲摄

古代药酒和大麻

“出土的容器内壁，藏着不少秘密”

生活中，杨益民对事物的成分很敏感。 “看到一个东西，我就会不自觉地分析它的成分，比如玻璃成分、重金属含量，食品的话也会比较关注脂肪含量、蛋白质含量。 ”

这种习惯来自于他的工作。作为中国科学院大学考古学与人类学系教授，他带领的课题组专攻古代有机残留物（如食品、药品、化妆品等）分析。