白露节气到!为何要饮“白露茶”、吃龙眼?( 二 )
也有文章提到 , 在传统的时令信仰中 , 秋天的白露 , 是治疗眼疾的灵药 , 民间有八月收集露水洗眼的民俗 。
相对于春分、秋分等重要节气 , 白露在二十四节气中并不十分知名 。 民俗活动也大多是区域性的 , 地方特色比较明显 。
吃鳗鱼、采集“十样白”
围绕着白露的气候特点 , 人们逐渐摸索出一套组织农事生产 , 安排衣食住行的方式 。
----白露节气到!为何要饮“白露茶”、吃龙眼?//----
资料图:白露节气临近 , 甘肃河西走廊祁连山下的张掖民乐县田野里的大麦、小麦都已经时尚新闻成熟 , 田野风光如画 。 陈礼 摄比如 , 有些地方的人们会在此时采集“十样白”(也有“三样白”的说法) , 用来煨乌骨白毛鸡 , 也可以是鸭子 , 认为食后可滋补身体 , 去风气 。
而所谓的“十样白” , 据说是10种带“白”字的草药 , 如白木槿等 , 这是为了与“白露”在字面上相应 。 也有的地方 , 讲究白露必吃龙眼 。
“如果想温补的话 , 可以吃鸭肉;润肺去燥 , 则可以吃点应季的秋梨、葡萄等 , 注意多吃蔬菜 。 ”民俗专家王娟说 , 脾胃虚弱的人可以喝一点粥来养胃 , 菊花茶也是‘败火’的一个不错选择 。
吃鳗鱼也是一个不错的选择 。 据说鳗鱼具有补虚养血、祛湿等效果 , 白露时期的鳗鱼最为肥美 , 是品尝的最佳时节 , 因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说 。 (完)
了解到 【编辑:王禹】
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