健康大学问|纠正孩子挑食习惯，孩子挑食怎么办？学习以下6种方法 1.让小朋友与食物互动每一种食物都有不

1.让小朋友与食物互动
每一种食物都有不同特性，小朋友或会对食物陌生，从而抗拒进食，所以首先要让小朋友与食物互动。例如要让小朋友进食，未必需要他们即时放进口中，由于进食是一个多感官活动，可以先让他们在进食前用手触摸食物、放在面上，或者自己切食物和闻一闻食物的气味，让他们慢慢从不同方面了解食物后，放进口时便不会这么抗拒。

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2.保持良好坐姿
进食除了是多感官活动外，与肌肉协调和肌肉控制亦有很大关係。咀嚼时需要运动口肌，而口肌要控制得好需要其他肌肉帮助，例如核心肌群。当坐姿不良时，小朋友会感到很辛苦，从而减低对进食的兴趣，因此小朋友坐的位置及他们的坐姿都很重要，有足够辅助例如脚能够触碰到地下，方便他们坐得稳，才能好好运用口肌，因此良好的坐姿才会令小朋友能更专注地进食。
3.让孩子参与做饭
经过择菜、洗菜、切菜、炒菜的过程，或许孩子会珍惜自己的劳动成果，开心地吃下去。有机会的话，还可以让孩子尝试种菜、采摘。

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4.留意进食工具
用餐工具会决定小朋友能否正常进食，例如有些小朋友用汤匙吃东西时会有点困难，盛食物会掉到地上。对于这类小朋友，可以拣选一些适合他们能力使用的工具，可以用叉子取代或者用手吃，家长也可以先替他们先盛起食物。
5.食材上尽量配合小朋友喜好
有些小朋友可能不喜欢某种颜色或味道，家长可以多留意孩子的进食习惯，尽量配合他们的喜好来制作食物。例如小朋友喜欢吃芝士条，由于芝士条呈橙色，家长可以找一些橙色的蔬菜给他们。

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又例如小朋友喜欢吃苹果等爽脆口感，可以尝试给他们吃青瓜，如有时间，可以製成与苹果相似的模样再给他们进食，帮助小朋友慢慢接受新蔬菜。如果小朋友口部肌肉有问题，可以把蔬菜煮得更软腍。或者可以让小朋友进食脱水蔬菜，待他们能接受这种味道后，再让他们进食新鲜的蔬菜。
6.巧妙鼓励
【健康大学问|纠正孩子挑食习惯，孩子挑食怎么办？学习以下6种方法】“同伴影响”不可低估，可以经常邀请爱吃蔬菜的小伙伴来家里用餐，或者在聚餐时表扬其他爱吃蔬菜的小朋友。另外，在食物方面，孩子最关心的是味道。因此，鼓励孩子多吃蔬菜时，要说“这个味道不错”“这个口感很好” ，光说“有营养”“对你有好处”基本没用。