茶叶爱好者|德可育人,茶可养生


中国的饮茶文化渊远流长 , 时至今日茶已不是老人的独爱 , 更多90后、00后的年轻人也忠爱此饮品 , 饮茶升级为时尚、高雅、意境的代名词 , 茶的好处非常多 , 但事物都有两面性!茶也一样 , 也有一些注意事项 , 盲目选择也会损害健康 。
现存有关于茶最详细的记载就是陆羽所著的《茶经》 , 记录了关于茶的各各方面 , 堪称茶典!《茶经》分三卷十节 , 把关乎于茶的起源、如何采摘、制作、24种饮茶的器皿、烹茶的方法、饮茶的风俗、关于茶的小故事、还有唐代茶的分布、气候与环境、最后就是教人们用素绢写茶经留传给后人 。
《茶经》中云:茶之为用 , 味至寒 , 为饮最宜 。 精行俭德之人 , 若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒 , 聊四五啜 , 与醍醐、甘露 。 这古人说的清楚 , 茶性质冷凉 , 饮茶最高雅 , 还有这么多功效能去火除烦等 , 如同甘露一模样!又云:不款项堪采掇 , 性凝滞 , 结瘕疾 。 如果采摘时节不对 , 制作方法不精良 , 掺杂了其他植物 , 喝了这样的茶就会损伤身体 。
在购买茶的时候 , 相信大家都有一双慧眼 , 但关于如何更健康的饮茶 , 咱们还要认真对待 , 像绿茶夏天喝很好 , 可以清热 , 去火 , 冬天大家多会选择红茶类 , 因为它质地温暖 , 这也只是比较直观的感受 , 但中医怎么看待茶呢?咱们看看 , 中医认为茶是一种药 , 李时珍的《本草纲目》中这样记载:苦、甘、微寒、无毒 。 也就是说可长服、久服 , 这甘可以补 , 苦可以泻 , 微寒可以解毒、凉血 , 是可入五脏的 。
再说从制作工艺上讲大致分六大类 , 绿茶属凉性 , 白茶属凉性 , 黄茶属凉性 , 乌龙属中性 , 红茶属温性 , 黑茶属温性 。 凉性的茶自然是降火祛油腻的夏日佳饮了 , 中性、温性更适合脾胃虚寒的人群了 。 即是有这的区分 , 那么在咱们日常服药期间 , 一定要仔细阅读说明书 , 在禁忌一项上会注明慎食的食物 , 比如寒凉 , 生冷 , 辛辣等 , 这时为了更快康复 , 不使药效受影响 , 咱们最好调整一下饮茶的品种、浓淡或时间 。
随着四季的变化 , 个人身体的需求 , 自行调节 , 这也是养生 , 养生可大 , 可小 , 都在明白其中道理的基础上实施 , 把身体需要的给它 , 自然会身心愉悦 。
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