实探义乌吸管厂:禁塑令实施在即,老板们却陷入转型迷途……( 三 )
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纸吸管vsPLA吸管 , 你站谁?
孔俊伟表示 , 从投入成本来说 , 塑料吸管企业转型纸吸管和PLA吸管基本相当 。 所以 , 能否拿到订单还得看市场的接受度 。
终端市场对于替代品态度不明朗 , 也是企业无法明确转型方向的原因之一 。 除了麦当劳、星巴克等大型餐饮企业对纸吸管定点采购外 , 由于纸吸管和PLA吸管的成本超过塑料吸管的三倍 , 现在没有企业愿意增加自己的成本 。 采购商目前也只在询价阶段 , 工厂甚至都还没有接到预订单 。 对此 , 张勇军直言“转型方向没有数据参考” 。
当然 , 周小玲更看好纸吸管 , 她桌上那几支泡在水瓶里的纸吸管 , 放了已经有半个月时间 。 “这是之前客户来看吸管的时候放在水里的 , 半个多月了 , 你看 , 没有变形 , 硬度也没有变化 。 ”她翻出手机里的聊天记录告诉采访人员 。
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浙江安倩生产的纸吸管 图片来源:实习采访人员 舒冬妮 摄
周小玲认为 , PLA吸管最大的问题是不耐高温 , 无法用于热饮 。 另外 , PLA吸管外观看起来与塑料吸管相似 , 原料中容易掺入低价塑料原料 , 品控难以把握 。
针对PLA吸管是否耐高温的问题 , 孔俊伟当场做了实验 。
孔俊伟将两杯水加热到80℃和60℃的温度后 , 分别放入一支PLA吸管 。 采访人员注意到 , 80℃下的PLA吸管不到一分钟就已明显变形 , 而60℃下的PLA吸管在浸泡几分钟后仍没有变形 。 “消费者喝的饮料最高基本就60℃ , 不然就会被烫伤了 。 ”孔俊伟说道 。
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80℃和60℃下PLA吸管的耐高温实验 图片来源:实习采访人员 舒冬妮 摄
孔俊伟还指出 , PLA吸管的制作工艺与塑料吸管相似 , 高温成型 , 更加卫生环保 。 资料显示 , PLA的熔点为155℃~185℃ 。
喜茶产品研发方面工作人员告诉采访人员 , 在茶饮行业 , 不同系列产品的出杯温度要求不一样 , 分为冷、温、热饮三种 。 顾客选择后 , 也会根据取单方式是堂食还是外卖来调整温度 , 除冷饮外 , 目前涉及的出杯温度范围为50℃~95℃ , 而堂食通常的温度为50℃~60℃ 。
至于消费者对纸吸管的接受度 , 喜茶回应称 , 以北京为例 , 从2019年6月开始上架纸吸管以来 , 北京门店已经有1/3的消费者习惯使用纸吸管 。 截至今年6月 , 喜茶全国门店已经减少使用塑料吸管超过1100万支 。
公说公有理 , 婆说婆有理 。 作为目前市场上主要的两种塑料吸管替代品 , 纸吸管和PLA吸管各有利弊 , 但它们显然都尚处在发展初期 , 远不如塑料吸管成熟 。
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观望、倒闭 , 中小企业转型不易
“所以现在双童是怎么做的?”作为吸管行业风向标 , 在交谈中 , 周小玲和孔俊伟不约而同地问到这个问题 。 对此李二桥直言:“其实禁塑令对双童的影响不大 。 ”
早在2015年 , 双童日用创始人楼仲平看到公司吸管销量增速放缓 , 就知道“不能只做一支吸管的生意了” , 并提出工贸一体的发展战略 , 贴牌、找工厂代加工、做好品控 , 继而拓展其他环保品类 。 楼仲平认为 , 未来环保的最终落脚点一定是垃圾分类、可降解和可循环 。
截至目前 , 双童日用非塑料吸管的销量已经占到了六成以上 , 六个塑料吸管生产车间也已调整为一个车间 。 对于双童日用这样的大厂而言 , 市场需要哪类吸管 , 它都有办法应对 。
但对于大部分中小企业来说 , 在决定选择纸吸管和PLA吸管之前 , 转型或不转型才是首先要解决的问题 。 当然 , 还有部分企业可能连转型的资本都没有 。
“餐饮行业禁止使用塑料吸管”的政策已经发布 , 但执行力度、消费者习惯、经销商对价格的接受度等都还是变量 。 正如采访人员在义乌国际商贸城获悉的情况 , 目前国内市场订单仍以塑料吸管为主 。
“如果纵容一些小企业游走在灰色地带 , 它们生产的塑料吸管在市场上泛滥 , 而大企业已经转型 , 可降解的吸管又没有市场 , 销不出去 , 那对大企业的伤害将会非常大 , 大量的设备投资 , 技术积累都将付诸东流 。 ”楼仲平最担心的是执行力度 。
“因为我们的产品是卖给经销商的 , 如果经销商发现塑料吸管还是可以继续销售 , 那他没有由以三、五倍的价格卖可降解吸管 。 大家都在观望 , 看这次禁塑是否会彻底执行 。 今天设备厂还在问我‘你觉得这次是认真的吗’ 。 其实我们也算不了命 , 只能看明年 。 ”李二桥补充道 。
为什么政策的执行力度如此重要?目前来看 , 政策只是针对下游餐饮行业禁止使用一次性塑料吸管 , 但如果只对一二线城市大型餐饮企业监管严 , 而小城市、小企业监管不严 , 那塑料吸管的市场需求必然仍将存在 , 除了楼仲平提到的生产端大小企业的不同结果 , 实则影响的将是产业链上的所有企业 。
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