新华社客户端|中国粮食安全的底气从何而来？( 四 ) “今年麦收时节

社科院农业经济研究所研究员李国祥告诉《财经国家周刊》采访人员，我国粮食连年增产，粮食产量连续5年在6.5亿吨以上，有三个关键因素。
【新华社客户端|中国粮食安全的底气从何而来？】首先是不断夯实粮食生产基础，在严守18亿亩耕地红线的基础上，建设10亿多亩粮食生产功能区和旱涝保收的8亿亩高标准农田，保障了粮食生产的种植面积。其次是在保障种植面积的基础上，不断提高科技进步对粮食生产的支撑，实现了单产水平持续提升，在种植面积受到耕地总量限制的情况下，保障总产量连年提高。最后是有效的粮食生产政策激励。
保障粮食稳产增产的多重政策被总结为“藏粮于地、藏粮于技”战略，多年来农业发展中良田、良种、良机、良技四个关键点保证了粮食的丰产丰收、连创新高。
关键时期买得到
总量充足、价格稳定之下，关键时期买得到，在今年这样的特殊年份，重要意义更为明显。
在疫情防控的特殊时期，即便春节后叠加物流、零售等行业人手紧张，中国的粮食价格依然保持总体平稳，市场运行快速恢复，没有出现大面积抢购、屯粮现象背后，还有建立在粮食充足供应量基础上的粮食应急保障体系建设。

文章图片
2020年6月8日，联合收割机在河北省南和县闫里乡闫里村麦田进行夏收作业图/新华社发
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，经过多年努力，已经初步建立起符合我国国情的粮食应急保障体系，能够做到保障体系有支撑、市场波动有监测、应对变化有预案、保供稳市有责任。
在应急保障领域，目前已经构建了“三道防线” ，做到有充足的原粮储备和成品粮储备，并且布局了一批应急加工企业、应急供应网点、应急配送中心和应急储运企业。数据显示，目前全国共有粮食应急供应网点44601个，应急加工企业5388家，应急配送中心3170个，应急储运企业3454家。
王宏表示，多年建设之下，我国的粮食储备量非常可观，包括政府储备、政策性库存、企业商品库存三类，此外还有一部分农户存粮。其中仅地方储备粮就是按照能够满足产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月市场供应量建立的。
政策性库存是国家实行最低收购价、临时收储等政策形成的库存，这部分库存数量相当可观，常年在市场公开拍卖。企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存。目前入统企业有4万多家，这部分库存数量也不小。
近年来，粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求，不少城市的成品粮，也就是面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。
储备和应急供应以外，我国还建立了两级监测体系，能够密切跟踪粮食供求变化和价格动态，市场稍有风吹草动相关部门就能够及时发现快速反应。目前，国家级粮食市场信息直报点1072个，地方粮食市场信息监测点9206个，覆盖了所有重点地区、重点品种。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】