薄荷绿叶|口感松软、营养丰富，10分钟出锅，大米除了蒸米饭还能这样做( 二 ) 朋友们好

2、大米倒出来称量80克， 80克的大米可以做10多个松饼，家里人口少的，可以减量。大米清洗一下，用清水浸泡1个小时。
3、将浸泡过的大米倒入破壁机里，加入清水，用果汁功能打两遍，多打一遍是为了让米浆更细腻。
4、将白糖倒入米浆中，搅拌至融化。
5、加入鸡蛋搅拌均匀，也可以将鸡蛋先搅匀再倒入米浆中。
6、加入面粉，搅拌均匀，没有干粉就可以了。这时的米浆应该是黏稠的。
7、锅烧热后，刷上一层油防粘，舀入一勺米浆小火烙，底部定型后，翻面烙另一面直到成熟。
香香、软软又Q弹的大米松饼做好啦，做好大米松饼，趁热吃特别好吃。
小技巧：
金龙鱼小鲜米，要提前浸泡，再用破壁机打成浆，为了口感好些，建议打两遍。面粉的量要看米浆的水分多少来加，最后的米浆是黏稠状的。金龙鱼小鲜米，香气浓郁，做出来的松饼香软又Q弹的。