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时间一到 ， 熄火开盖即可

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这样一盘色香味俱全的大闸蟹就可以上桌喽

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大闸蟹主要是吃蟹膏 ， 它的最大特色就是双螯上面有毛

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如果要蒸其它品种螃蟹的话 ， 就把紫苏改成姜片 ， 然后滴上几滴米酒去腥即可

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mo：来～请享用
吃螃蟹那碟酸酸甜甜的螃蟹沾酱更是不可少的
之前曾在家试着做过几次都失败
后来问我妈才知
原来它做法很简单
螃蟹沾酱
材料：白醋、姜末、糖
做法：把三者拌在一起即可
真的很简单吧
餐厅的螃蟹沾酱真的就是这样做出来的
秋天到了
下回可以自己到市场买螃蟹回来加菜
【烹饪|大闸蟹蒸几分钟合适？记住这几个技巧，螃蟹肉嫩不柴不寒，超鲜美】自己下厨真的不难

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