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金针菇是烧烤界地位较高的素菜 ， 烤好的金针菇有 一点肉香 ， 非常诱人 ， 外表微焦 ， 嚼起来香辣爽口！


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第四名：土豆片
万能的土豆 ， 火锅可以烫 ， 串串可以吃 ， 冒菜可以煮.......真是哪哪都有它 ，在烧烤届 ， 土豆也绝对排得上号 。


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要说土豆片 ， 味道胜过炸薯条一点都不为过！应该没有人会拒绝烤土豆片的美味吧！


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烤土豆要切得薄薄的 ， 不停地刷油去烤 ， 烤成微黄的焦皮 ， 撒上孜然粉、辣椒面 ， 食盐 ， 焦香酥脆！


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第五名：藕片
藕片这玩意儿拿来烧烤时 一定要吃薄脆薄脆的 ， 才是它烧烤的意义 ， 味道简直无敌！


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烤藕片不需要过多浮夸的配料 ， 辣椒、孜然、葱花、再撒点食盐增加味道 ， 就是最美味的搭配！


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一口一片 ， 唇齿间明显的“咔擦咔擦”的声是对藕片最好的诠释！


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第六名：凤尾
小编第一次听到凤尾这个词还真不知道是什么 ， 其实凤尾就是油麦菜 ， 是莴苣属植物 ， 凤尾刚好可以解除荤菜带来的油腻感！


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烤凤尾的叶子 ， 味道浓郁 ， 极大程度上满足了味蕾!再咬一口便是菜梗 ， 不比叶子味道重 ，咔嚓一下 ， 清清爽爽 。


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为什么那么多绿色蔬菜 ， 平平无奇的凤尾怎么就年纪轻轻在烧烤届占据一席之地


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第七名：面筋
烤面筋是一道传统的美食小吃 ， 不知道是什么时候开走入大众视野的 ， 街边也有很多专门卖烤面筋的摊摊！


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在烧烤届中 ， 面筋也是口感担当 ， 做成螺旋状 ， 穿在竹签子上烤出香辣味 ， 撒上孜然 ， 撒上辣椒面、再来秘制酱汁！


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在旁边闻着就特别的香 ， 焦脆的外壳 ， 弹力十足的口感 ， 饱满有肉质的嚼劲 ， 不爱你 ， 爱谁？


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