食材|全世界zui顶级的食材合集，你吃过几种，我竟然就吃过一种？( 三 ) 龙虾

盐之花价格之昂贵，扭转了普通人对于盐的定义。它们外表纯白如同雪花，就连味道也让人着迷。轻轻一抿，独特的鲜味从舌尖缓慢延出，层次丰富，咸而不苦。
作为食盐中的“劳斯莱斯” 。盐之花的生长环境苛刻、产量稀少。 50平方公尺的盐田只能生产出大约一斤的盐之花，若是遇上雨水天气，产量更是大幅度下降，这也是盐之花的稀有所在。
喉黑鱼作为日本高级鱼中的后起之秀，被称为“深海红宝石” ，并有“东金吉、西喉黑”之说，日本产喉黑鱼价格在3000-10000日元/kg不等，物有所值自然价格不菲。
野生喉黑鱼成长缓慢，雌性需要3年长成，雄性则需要4年。喉黑鱼有着「白色金枪鱼」的美誉。当季脂肪含量可高达20%以上，肉质肥嫩鲜活，原汁原味最为鲜美。
法国布塔尼亚蓝龙虾是一种十分稀有的龙虾品种，平均200万只龙虾中才会出现1只蓝色龙虾，是全球米其林顶级餐厅的首选海鲜食材。
蓝色龙虾绝对是海洋美味中最极品也最难求的顶级食材之一。 7年才长成，期间要蜕壳30~35次才能长到两磅重的大小。肉质肥嫩爽滑，入口还能隐隐尝到海洋的鲜甜，珍贵十足！
夕张王甜瓜是日本夕张市的特产，被誉为“全世界最好吃的水果” ，也是世界上最昂贵的水果。此前夕张王甜瓜曾被卖到约合人民币14.7万元的高价，一般人一年工资也买不起。
夕张王甜瓜对生长条件很严苛。除了对温度的精心调控外，还实行一藤一瓜的标准，让瓜吸收整个植株的所有养分。在外表上对网纹宽度的要求精确到了毫米！这使得能上市的夕张王甜瓜品质极高！
喜欢吃日料的朋友一定听说过“白子” ，其实它是——鱼的精巢。虽然部位让人尴尬，但不可否定白子的口感细滑丰腴，尤其是被称为“河豚之王”的大型河魨虎河魨，更是触感细腻，鲜美芳醇。
河魨白子在日本受到广泛喜爱，日本米其林三星餐厅“龙吟”更是把虎河鲀白子作为招牌料理。天然的虎河魨白子被日本人视为顶级美味，当季价格甚至可以高达20000日元/公斤。
这些顶级食材，大多有市无价
有吃过的，都算是半个美食家了
如果吃过一半，那小编要抱紧你的大腿了
说上一句：大哥，请和我做朋友吧
【食材|全世界zui顶级的食材合集，你吃过几种，我竟然就吃过一种？】如果福州有餐厅能够吃到这些顶级食材
那么还犹豫什么，吃就对了！
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