烹饪|10余道菜肴精心挑选，真情分享，做给家人吃，幸福满满哒( 五 ) |高血糖|

2.风炉140度，热风烘烤30分钟，平均7分钟左右打开烤箱门搅和一下花生，受热均匀
3.芝麻用平底锅小火炒两分钟炒香
4.花生凉后，取520克，放入食品袋内，用擀面杖便宜敲碎一点
5.锅中放黄油，最小火，黄油化了加棉花糖
6.棉花糖化了，倒入奶粉搅匀，再倒入花生和黑芝麻，搅匀。
7.放到不粘烤盘，用擀面杖，压实
8.凉透后，切块用糖纸包好即可。
三鲜面疙瘩
材料：肉丝2两、小白菜1把、香菇8朵、青葱2根、中筋面粉2杯、蛋1颗、虾米2大匙、酱油1小匙、鸡粉适量、盐半小匙、白胡椒粉适量。
做法：1、虾米泡软，葱切成粗葱花，小白菜切段，香菇泡软后切粗丝再加入少许酱油抓拌均匀，蛋加入酱油拌打均匀备用。
2、取一个容器，倒入中筋面粉、盐和3/4杯冷水以筷子搅拌均匀后，以手揉成面团，再加入1大匙油揉至光滑备用。
3、锅中烧热2碗油，放入粗葱花爆香至干扁微焦成为葱油后，先盛出一部份，再倒入蛋汁炒散至发涨跳动后，放入虾米炒干、炒香，再放入香菇炒香后，放入肉丝炒散，再倒入适量的热水煮滚。
4、接着转中小火，再将面团捏成10元硬币大小的片状放入锅中煮至浮起后，加入盐和鸡粉调味，起锅前加入小白菜和白胡椒粉拌匀成为面疙瘩
5、然后取一个汤碗，先盛入葱油，再盛入面疙瘩即可完成。
咸肉炖毛笋
材料：咸肉、毛笋、葱、姜、料酒、盐、白糖
做法：
1、咸肉切小块或厚片，因为要久炖，块或片都不能太小；
2、将咸肉放入砂锅，加入1个葱结、数片姜、少许料酒和适量清水，大火煮开后，撇去浮沫，转小火炖煮约30分钟；
3、将毛笋剥去外壳，修去老根，切成块；
4、将毛笋放入锅内，加入没过食材的清水，大火煮开，焯水1分钟后取出沥干；
5、将砂锅中的葱、姜取出弃之，加入焯水后的毛笋，调整一下水量，与食材齐平，大火煮开后，转小火炖煮约1小时；
6、调入少许白糖煮上1分钟，出锅的时候撒上一些葱花，即可。
辣爆肚丝
材料：新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包
做法：
1.新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。
2.青辣椒红辣椒切块，姜切丝、大蒜去皮切末。锅中倒入食用用烧至5成热的时候，把姜和大蒜放进去爆香，倒入压好的肚丝翻炒，大火翻炒片刻，放入青辣椒红辣椒同炒。
3.加入盐、生抽、老抽从锅边淋入少许的料酒，大火爆炒放入鸡粉提鲜。出锅装盘
柚子香烤排骨
材料：排骨（约12）；蜂蜜柚子茶50克；干（盐末1份，胡椒粉4份，糖6份）；食材料（2份，蒜醋4份，酱油，料酒8份， 10份，少量水）；
做法
1 。首次自制干燥。在一个干净的碗中加入盐。添加适量的盐猪肉成分，优良的盐比例占总干物质的1/11 。当确定盐的比例时，加入胡椒粉量的4倍。最好是选择不太辣的酸菜末。在碗里加6倍的糖。如果朋友家里有老人或高血糖，请减少糖的成分。准备好干，用勺子搅拌，放在一边。
2 。再做湿材料。在湿材料中有5种成分，其中酱油是一种咸的成分，所以其他调味品的重量用作尺子。把酱油放在大碗里，肋骨和盐的比例考虑盐度。酱油占食物料的8份。加入4的大蒜粉，加入酱油。往酱油里倒2醋和10分钟。在大盆中，增加4部分水，总湿量不能达到肋骨高度的一半。用勺子把盆里所有的食材料混合在一起。