烹饪|10余道菜肴精心挑选，真情分享，做给家人吃，幸福满满哒( 六 ) |高血糖|

三.准备开始腌排骨。买了排骨在冷水中浸泡30分钟，血液自然释放。排骨从水中取出，和水在厨房干。在木板上，用手将表面上的肋骨反复挤压，使干燥的4条肋骨散落在表面。找一根牙签，在肋骨上放几个，这样更好吃。把它放在冰箱里1个小时。排骨取出保鲜室保存在湿料盆一个晚上。在中间取出一层，另一面加盐。
4.腌制好后，在烤盘上铺一层锡纸，上面放上排骨，倒入一半的湿料。再在烤盘表面也包好一层锡纸，不露缝隙，放入烤箱蒸烤， 210度、烤80分钟。烤完后，小心地掀开表面的锡纸，倒掉湿料。用刷子在排骨的表面均匀地涂抹一层柚子蜂蜜茶，放入烤箱220度、烤10分钟即可。柚子香排骨就烤好了，取出稍微晾凉后切成长条，摆盘。
鸡蛋煎饼
食材：鸡蛋2个、面粉100克、水、盐、葱、土豆、油
制作过程：
1、土豆切丝，过水沥干；
2、锅中倒入油，倒入土豆丝，加入少许盐，炒熟盛出；
3、在碗中倒入面粉，边搅拌边倒入温水，搅拌均匀；
4、在电饼档刷一层油，倒入面糊，摊匀；
5、打一个鸡蛋，摊匀，撒上葱花，翻个面烙一会；
6、刷上自己喜欢的酱料，放上土豆丝、火腿肠即可。