营养|香浓味美喝不够为啥你做的玉米汁不好喝?抓把这食材扔里试试
8月的玉米最好吃 , 每次去菜市场我都会买上几个回来 , 早餐的时候我很喜欢煮着吃 。 但是 , 不知道从哪一天开始 , 煮玉米没人爱了 , 这么好的食材不吃太可惜 , 于是我换了方法 , 用玉米粒做成香喷喷的玉米汁 , 嘿 , 做早餐比豆浆强 , 家人真是喜欢 , 尤其是我家小朋友 , 每次都得单独留出来一杯 , 放凉了以后当饮品喝 ,
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玉米的种类挺多的 , 最常见的是黏玉米和甜玉米 , 市场上大部分黏玉米是白色的 , 黄的才是甜玉米 , 而我们今天做玉米汁的玉米就是甜的 , 甜嫩可口 。 但是呢 , 光用玉米打汁味道不够浓郁 , 口感也不滑 , 放置一会还会出现分离层 , 这就是好多人所说的自己做玉米汁不如外面饭馆里的好喝 , 其实那是没掌握到方法 , 正确做法是加点料 , 今儿这搭配 , 更加营养味美 , 顺滑可口 , 照着做 , 比饭馆38一壶的都好喝 , 真材实料 , 营养没得说 , 几块钱就能搞定!
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【奶香麦片玉米汁】详细做法
【营养|香浓味美喝不够为啥你做的玉米汁不好喝?抓把这食材扔里试试】需要的食材:甜玉米1个(290克) , 纯牛奶1袋 , 麦片15克 , 清水900毫升
以上食材是4-5个人的量
第一步 , 把食材都准备一下 。 玉米须子带点也没事 , 它对身体也很好处 , 不用特意弄那么干净 , 打完一点都喝不出来 。 牛奶要用原味的纯牛奶 , 麦片选即食麦片或煮的那种都可以
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第二步 , 把玉米掰断 , 再立起来放在菜板上用菜刀削粒 , 玉米瓤扔掉不要
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第三步 , 玉米粒削下来后装入破壁机 , 放入麦片 , 倒入纯牛奶
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第四步 , 再加水900毫升左右至最高水位线位置
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第五步 , 用破壁机的五谷浆功能制作完成
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第六步 , 完成后加糖增加甜度 , 或者根据家人口味 , 入碗后分别加糖或者不加 , 总之怎么喜欢怎么来 , 奶香玉米香 , 甜丝丝的好喝极了
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说说看 , 这个夏天你家玉米都喜欢怎样吃?还在煮玉米吗?不妨给家人做一壶玉米汁尝尝哦 , 味道保准不失望!
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宝妈分享的这个玉米汁的做法你学会了吗?要点再唠叨几句:
一 , 做玉米汁 , 用甜玉米才是首选 , 嫩的汁多味道香浓
二 , 加牛奶的作用是增加营养和奶香味
三 , 麦片的加入 , 更加顺滑增加粘稠度 , 玉米汁不会分层 , 口感更滑溜 , 营养更丰富
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