上医仁家平台|养脾，开胃，降火，适合夏季食用！，肠胃不好？这十种食物脾胃不好百病生

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在快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。如今，胃肠相关慢性疾病已经成为我国患病率、就诊率均位于首位的病症。其实，从很早的时候，我们的祖先就意识到了养胃的重要性，并对一些能够养胃的食物做了记载。为大家介绍几种老祖宗推荐的养胃食物。

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甘蓝（紫甘蓝）
甘蓝和市面上常见的紫甘蓝功效相似。
中医认为，甘蓝性平味甘，归脾、胃经，有养胃、壮筋骨、行气止痛之功效，适宜胃及十二指肠溃疡患者、糖尿病、绝经后妇女及容易骨折的老年人食用。
山药
山药是一种功效强大的食物，对人体有极大的好处。无论是咳嗽脾虚、肾虚、小便频繁都有一定的疗效。
山药里面的纤维有助于提高胃肠动力，促进肠胃蠕动，有利于食物的消化，很多人肠胃不好都会用山药煲汤，喝汤吃山药。

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南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜，性温味甘，入脾、胃经” ，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
南瓜细软容易被人体肠胃吸收，而且富含碳水化合物、果胶等可以保护胃黏膜的物质。
玉米和胡萝卜等黄色食物里面含有的微量元素对肠胃的蠕动功能起到改善的作用。
银耳
银耳被历代皇家贵族当做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳具有补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺的功效。
另外，经常吃银耳还可以增强人体免疫力。
菠菜
菠菜，味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。 ”
菠菜能促进胃和胰腺分泌，增进食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，促进排便。
但要注意，菠菜含有大量草酸，吃之前要焯一下，避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

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甘蔗
甘蔗汁解热止渴、生津润燥，是湿热环境下的生津甘霖。
【上医仁家平台|养脾，开胃，降火，适合夏季食用！，肠胃不好？这十种食物】生饮甘蔗汁，可清热助消化，适合口干舌燥、反胃呕吐、消化不良、发热退烧使用；
烤过的甘蔗打汁，具有补脾益气、滋养保健的功效。
注意，甘蔗含糖量较多，不适宜糖尿病患者食用。
莲藕
中医认为，生藕和熟藕具有不同功效。生藕性味甘寒，可清热生津、凉血止痛、散瘀，适合口干舌燥、火气大的人；
熟藕，性温，有健脾养胃、补气养血、止泻的功效，适合肠胃虚弱，消化不良的人食用。

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圆白菜
圆白菜一直被人们誉为“胃菜” ，很好地帮助消化，还可以生津开胃，对于在夏天食欲不振的人们来说，圆白菜就是一道开胃促进食欲的食物。
姜
夏天炎热，人体唾液、胃液分泌减少，进而影响食欲，饭前吃几片生姜，能刺激唾液、胃液、消化液分泌，增加肠胃蠕动，增进食欲。
姜的挥发油能增强胃液分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化，所以老话常说“冬吃萝卜夏吃姜” 。
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