吃货|香甜软糯的无花果,一口咬下,甜蜜的汁水全都迸发出来,好吃极了( 二 )
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当然 , 跟它的地理环境也离不开关系 。
山东威海光照充足、降水适中、无霜期长、昼夜温差适当 , 简直就是无花果生长的天堂 。
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所以 , 这里产出来的青皮无花果 , 比别的品种果实更加皮薄无核、肉质柔软、甘甜爽口 。
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更棒的是 , 威海的青皮无花果 , 还是罕见的抗虫树种 , 终生不用打农药 。
所有的无花果从小到大 , 完完全全人工绿色种植的 , 不打农药不催熟 , 吃起来也更放心 。
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熟透的无花果 , 摸起来的手感有点像水蜜桃 , 口感绵软鲜甜如蜜 , 当地人还管它叫“糖包子” 。
入口软绵多汁 , 是个小蜜弹 , 吃过的准会爱上~
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满满的营养 , 一口下去超满足
光是好吃有颜还不够 , 青皮无花果还非常有实力 , 营养价值那叫一个高!
富含18种氨基酸和多种维生素 , 果实内的果糖和葡萄糖极易被人体吸收和利用 , 大写的优秀 。
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对妹子们来说 , 它还是好吃不胖、能美颜的小可爱 。
因为别看它很甜 , 含糖量很高 , 但它的糖分大多是可以被人直接吸收的果糖 , 不会堆积成为脂肪 。
同时 , 青皮无花果中富含膳食纤维 , 能促进消化 , 对于体重管理有积极的作用~
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而且 , 因为它好切开后特别好看 , 还拥有这么高的营养价值 , 当然得好好利用起来 。
比如烤着吃、拌沙拉、作为配菜...它都能完全胜任 。
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还可以用它打成无花果奶昔 , 入口丝滑甜蜜 , 夏天喝简直太爽了~
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当季水果 , 果园现摘现发
要知道 , 无花果的时令性很强 , 就跟荔枝和杨梅般 , 过了季节就很难找到 。
加上鲜果存储不容易 , 因此并不像苹果雪梨那般普及 , 没吃过甚至没见过的朋友还挺多的 。
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幸好 , 现在物流发达 , 新鲜成熟的无花果 , 也能快速地送到朋友们手上 。
但还是要友情提醒:因为在运输过程中 , 这个无花果是不打保鲜剂的 , 朋友们收到的时候 , 要赶紧吃掉~
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如果收到之后表面看上去有黑斑 , 甚至有些裂口、磨皮、变软的无花果 , 这不是坏了哦 。
这才是最最最甜的呢~
因为成熟无花果含糖量太高了 , 刚摘下几个小时糖分就会往外冒 , 果皮沾染上 , 就由翠绿氧化出黑点了 。
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这颗来自山东威海的“绿色甜心” , 软糯香甜 , 甜到流蜜 , 赶紧来尝尝吧 。
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