太平鸟育儿经|附食谱,十个月宝宝如何正确“吃肉”?生长发育特点及喂养注意( 二 )
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推荐两款适合十个月宝宝的辅食食谱
食谱1.豆腐蛋黄泥
材料:豆腐、青菜叶、蛋黄、淀粉
制作:
把豆腐放开水里煮一下 , 放入碗里面研碎;青菜叶少许 , 烫熟后切碎放入豆腐泥中 , 并加入少许淀粉搅拌均匀;煮熟的鸡蛋 , 蛋黄拨出来研碎待用;将处理好的豆腐泥装盘 , 然后撒一层碎蛋黄 , 入蒸锅蒸10分钟即可 。 作用:
这道菜里有鸡蛋、蔬菜、豆腐和淀粉 , 这四样食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质;这些食物弄碎后也容易被宝宝消化吸收 , 一道辅食可以同时给宝宝补充多种营养 , 也符合这么大宝宝辅食添加“营养密度高”的原则 。
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食谱2.瘦肉沫蒸蛋
材料:瘦肉、鸡蛋
制作:
猪瘦肉少许剁成沫 , 放锅里用油稍微炒熟 , 少加点酱油入味;鸡蛋用温水按1:1比例打散 , 装盆入锅蒸10分钟 , 在拿出来那一刻撒上炒好的肉沫即可 。 作用:
这道菜由瘦肉和鸡蛋组成 , 这两种食物都富含蛋白质和矿物质元素 , 尤其瘦肉中含有铁 , 还可帮助宝宝补铁 , 预防或缓解缺铁性贫血;而且 , 在蒸蛋中加入一些肉沫 , 相比每天都吃蒸蛋 , 味道发生了变化 , 会变得很香 , 宝宝会更爱吃 , 这样吃也有助促进宝宝的食欲 。
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十个月宝宝除了可以吃肉沫 , 其实还可以吃点鱼泥、动物肝脏等 , 只不过宝宝吃的食物要做的软烂一些 , 这样更有利于宝宝的肠胃道吸收 。
同时 , 宝宝的生长发育因先天或者后天的因素 , 总有一些个体差异的 , 家长们在看到自己家宝宝比同龄宝宝瘦小时不用太担心 , 更不要盲目给宝宝增加营养 , 只要宝宝吃的好、睡的好就没什么大问题 。
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