医生刘主任|四种调料被称为“隐形医生”，早知早受益，为了健康少吃调料导语：为了健康少吃调料

导语：为了健康少吃调料，四种调料被称为“隐形医生” ，越吃越长寿，早知早受益！一起来看看吧。
生活中，大家都喜欢吃味道好的食物，尤其是对于重口味的人来说，调料品越多，越觉得好吃，口感好，如果食物没有什么调料的话，就会觉得食物不好吃、不想吃、没胃口等各种说法。
其实大家也知道，有些调料吃多了对身体不好，但是又想吃口味好后食物，就是憋不住。平时，我们在烹饪菜肴的时候，都会使用各种各样的调味品，它们可以使我们做出来的菜的味道很鲜美，其实有些调料对身体是有好处的，也可以说是是“隐形医生” ，越吃越长寿的！今天，小编就带大家一起来了解是哪些调料对人体有益处，那就一起来看看吧！

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【医生刘主任|四种调料被称为“隐形医生”，早知早受益，为了健康少吃调料】第一种，花椒，经常做菜的人，相信都听过十三香，那么，小编告诉你，花椒是排第一位的，医学认为，性味辛，温。归脾、胃、肾经。花椒具有健脾胃、温中止痛、杀虫止痒的功效。而且花椒除了温胃散寒以止痛，还能温脾燥湿以止泻，适用于中寒腹痛、寒湿吐泻。很多人喜欢在做有腥的食物的时候，喜欢放一些花椒，因为它具有褪腥味的作用，同时它也能增进我们的食欲，并且还有降低身体血压的作用。而且花椒还可以外用，具有杀虫止痒的作用用，外用煎汤熏洗，治疗阴痒、湿疹和治疗虫积腹痛、手足厥逆、烦闷吐蛔等。

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第二种，胡椒，常言道，胡椒用对了，医生靠边站，由此可见，胡椒对人的好处有很多，胡椒也是具有去腥解腻的作用，因为胡椒中含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，当它用于鱼以及腥味的食物中，它具有能祛腥、解油腻，助消化等作用的。所以我们常常在做具有腥味菜的时候，会放一点胡椒去，原因就是为了去腥解腻的作用。而且胡椒还具有抑菌解毒和减肥的功效。因为胡椒中具有胡椒味辛、性热等作用，而这些都能促进高脂肪类物质的代谢，所以对于肥胖的人来说胡椒也是很适合的。

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第三种，八角，八角主要功能有祛痰镇咳、清咽和去除身体寒气等作用，而且它以人的身体某些疼痛有一定的止痛的作用。八角茴香是家庭烹调常用的调味料，有减少鱼、肉、鸭肉的腥臭味，增加香味、促进食欲的作用。配制五香粉以及调味粉的原料之一。不过，肝、肾、膀胱、胃经，阴虚火旺者不建议食用（做调料）。

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第四种，辣椒，辣椒是我们最常见的一种调料了，辣椒的主要作用是：能够温中散寒，从中医食疗的角度上来讲辣椒性味辛、热，入脾经、胃经，对于胃寒气滞、脘腹胀痛、呕吐的人，如果适当食用辣椒有很好的温中散寒的作用。而且食用辣椒还具有预防肥胖的作用。不过，吃辣椒要适当，因为吃太多辣椒容易导致上火的情况，严重时还会引起口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑等阴虚火旺的情况。
好了，今天小编就先给大家聊到这里了，如果大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言哟。谢谢您的关注！！