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吃剩的紫薯迅速变成香甜的小点心,一起来看看吧。
By 霸王龙麻麻
用料
- 蒸熟的紫薯 1大个
- 欧福蛋白液 4大匙
- 生粉 2大匙
- 白面包糠 2大匙
- 食用油 2大匙
- 炼乳 20克
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1、蒸熟的紫薯捣成薯泥。
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2、紫薯泥团成饼,准备好蛋白液、生粉和白面包糠。
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3、薯饼依次蘸生粉、蛋液和面包糠。
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4、不粘锅中加入适量食用油。
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【 气血|想要滋补养颜补气血,一定要喝一碗#蛋趣体验#紫薯饼】5、油热后煎薯饼。
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6、两面煎至金黄,用筷子夹起来,把四周的面包糠也煎脆。
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7、煎好后摆盘,切开一个看看。
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8、在小碟子中加入一些炼乳,可以蘸着吃。
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9、完成。
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10、香香甜甜、外脆里软的点心就完成啦!
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11、好做又好吃。
小贴士欧福蛋液用起来真方便,做点心做菜,不用打蛋,干净卫生。
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