打碎是可以，但是要过筛。
■网友的回复
榨汁机能把一根大鱼刺
打碎成很多小鱼刺....
除非鱼刺很细而且用油炸透 不然你就是在吃仙人掌
■网友的回复
鱼骨有韧性可打断，会影响口感，如果是骨粉加工需经干燥破碎。
■网友的回复
可以打碎，但鱼刺不可能打成粉末，碎刺会影响口感。做鱼丸还是得老老实实先学刮鱼肉。
■网友的回复
【烹饪过程中鱼丸的刺能被打碎吗】 榨汁机就不太清楚了，破壁机倒是可以打碎。

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