心管、板筋、小红腰、小白腰、碎鞭、烤羊眼、烤骨髓、烤腰头、辣椒肉、蒜瓣肉
好多类型的“串”可能都是济南独有或济南先有的
而青岛烧烤的特色
无疑是主打海鲜+啤酒
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鱿鱼、扇贝、海蛎子、大虾……各类新鲜的海鲜
用烧烤的方式都能保留其独有的鲜香
再配上驰名中外的青岛啤酒，“青岛烧烤”也一直当地旅游的一张“王牌”
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说了这么多
突然发现山东各地的“烤串”文化如此“丰富多彩”
值得好好品味一番
欢迎来外地朋友多来我大山东吃烧烤吖
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【 烤串|淄博烧烤火了！卷饼小葱里夹着“鲁味烧烤”的灵魂】综合自：今日张店、抖音、新浪微博、知乎等
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