【 菜花|土豆烧菜花】
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By L小雨妈妈
用料
- 花菜 适量
- 土豆 1个
- 猪肉 适量
- 蒜 2瓣
- 葱 1小段
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 生抽 适量
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1、菜花切小块
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2、土豆切稍厚片，泡水
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3、猪肉切片
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4、葱姜蒜切碎
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5、热锅凉油，放入肉片，小火煸黄，煸出油放入葱姜爆香
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6、加入生抽提色，加入土豆中火煸炒
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7、炒至土豆变色，放入菜花煸炒至菜花颜色变深顺锅边加入清水，大火烧开，加入盐，盖上盖，中大火烧汤汁少时加入蒜末提味，出锅
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8、成品
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