|疫情期间被列入“禁菜”名单的美食，真正了解后，再鲜美也不吃了

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中国美食在世界上也可以说是闻名中外的，特别是我国的八大菜系，外国人看了以后都惊叹连连，没想到中国人对美食的了解这么深。中国人可以说是什么都可以做成美食，但有些美食并不是你想吃就吃的，在中国有一种美食，也可以说是列入的“禁菜”的名单里，因为它的吃法对我们的身体也有很大的影响，就是因为太美味太鲜美，非常多的人想去品尝。后来真正了解后，就算再鲜美也很少人吃了。
这种美食就是用酱油和酒类来腌制的活海鲜，吃进嘴巴里还能感觉它在里面跳动，在我们的印象里，生吃海鲜是日本的习惯，但其实在我国唐代的时候，就已经有了生吃鱼片的历史了，日本也是学习了我们唐代文化，但是生吃海鲜毕竟海鲜是死掉的，勉勉强强还能接受的了，但是这种腌制的活海鲜，还是太残忍了，之所以被列入“禁菜”名单，就是因为吃起来也不够安全卫生。
一般是用螃蟹跟虾还有螺类，把它们洗干净后直接加入酱油、酒、大蒜等等进行浸泡，浸泡的时候海鲜还是活的，等它们把这些调料喝进肚子里，就会变得非常的入味，然后就可以直接吃了，没有别的加工。
这种吃法还是受很多人的喜欢，因为能吃到海鲜的鲜味，营养大大的保存了，但是这种吃法的海鲜，没有很大程度的处理掉海鲜体内的寄生虫，所以经常吃的话可能对我们的身体有不利，严重的话会危及生命。
【|疫情期间被列入“禁菜”名单的美食，真正了解后，再鲜美也不吃了】所以说现在疫情的状况会把它列入了“禁菜”名单，但有些人以为加入高浓度的白酒就没有多大的问题，其实白酒也就只有杀菌的作用，有一些寄生虫杀不死，只能通过高温。所以疫情期间为了自己的身体，管住自己的嘴儿能不吃就不吃吧。