国家人文历史微信公号消息 ， 说起海鲜 ， 很多人脑子里第一时间浮现的就是鲍鱼、海参、鱼翅、龙虾……这样的生猛海鲜 。

的确 ， 海鲜对于很多生活在内陆的人们来说 ， 真正进入日常生活的时间并不长 ， 生猛海鲜足够夺眼球 ， 也足够高档 ， 自然也就成了海鲜的“代名词” 。

生活在海边的人却有着完全不同的看法 ， 在中国18000公里的海岸线上 ， 小海鲜才是最受欢迎的 。

跟生猛海鲜相比 ， 小海鲜个头小 ， 数量足 ， 外表平淡无奇 ， 呈现的美味和惊喜却令人屡试不爽 ， 再加上身价低廉 ， 小海鲜自然成为沿海地区最受喜爱的平民食物 。

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