香菇|大暑临近,建议多喝此汤,清淡又营养,5块钱煮一锅,清爽过暑天( 二 )
4、炒匀以后 , 放入开水开始煮 , 大火煮沸 , 转小火 , 香菇稍微的多煮一会 , 这样它的鲜味物质才嫩完全的煮出来 。
5、倒入腌制好的丝瓜条继续煮 , 放入盐 , 再加入白胡椒粉 , 接着放入鸡汁2勺 , 把它煮至入味 , 就可以出锅了 。
6、关火出锅 , 找一个大的碗把它盛出来 , 一道营养美味的营养汤品 , 丝瓜香菇汤就制作完成了 , 鲜香爽口还营养 。
食刻tip:
1、香菇在清洗的时候比较的麻烦 , 建议选用淀粉或者是生粉 , 把它简单的浸泡一下 , 再用流水冲洗干净 , 这样脏东西就容易清理了 。
2、香菇的肉质一般会比较的厚一点 , 而且带有一点菇腥味 , 所以打汤的时候 , 建议把它简单的炒一下 , 这样更香也能去掉它的腥味 。
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