火锅|海底捞重现“逆天吃法”,服务生见到偷翻白眼,老板见到想撵人
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如今朋友聚餐 , 大家十分青睐的要数火锅 , 每个人口味不同 , 可以分为清汤口味 , 麻辣口味 , 番茄口味等等 , 而且还可以根据个人喜好选择涮菜和蘸料 , 可以说火锅这种美食有极大的包容性 , 而且朋友们一边聊天 , 一边涮火锅也很有气氛!
随着如今的火锅店越来越多 , 也诞生了大量的火锅连锁品牌 , 其中最为出名的网红品牌就是海底捞 , 相对于其他品牌 , 海底捞主打的就是服务 , 极致贴心的服务体验 , 让众多顾客成为回头客!不过在海底捞吃久以后 , 很多吃货发掘了新的吃法 , 硬是将一个火锅店搞成了才艺大比拼 , 下面就给大家介绍几种奇葩吃法!
1.海鲜粥
这种已经成为海底捞的网红吃法之一 , 如今随着网络的传播 , 很多人争相效仿 , 点锅底时要一份清水锅 , 然后准备米饭 , 虾滑 , 牛肉粒等食材 , 一起倒进锅中熬制海鲜粥!最后做出来的海鲜粥味道确实很棒 , 不过这也让海底捞的工作人员很无奈 , 因为熬制后的锅中米粥汤粘底 , 十分难清理干净 , 需要花费很大功夫才能处理干净!
2.虾滑面筋球
其实这个食材并不是海底捞的杰作 , 而是顾客自己想出的招数 , 就是将虾滑一点点抹开 , 再将点的面筋球用筷子挑开一个洞 , 然后将虾滑慢慢塞进面筋球中 , 最后放在锅中煮 。 有的时候还没成熟 , 里面的虾滑就会散掉 , 导致好好的美食被糟蹋 , 而且也让涮汤弄的乱七八糟 , 最重要这个吃法比较浪费时间 , 有时候生意火爆时间点 , 一直这么做 , 老板会气得想撵人!
3.自酿豆腐
很多北方人吃火锅 , 必点一份豆腐 , 尤其是冻豆腐或者水豆腐 , 涮过之后吸收汤汁很美味 。 但是海底捞中的不少顾客 , 估计是因为太过无聊 , 发明了一个奇怪的吃法 , 并将这种吃法美其名曰为自酿豆腐 , 将水豆腐挖开一个洞 , 然后将火锅蘸料和牛肉酱塞进去 , 放在锅中涮 , 最后弄得锅中一堆浆糊 , 看起来非常不雅观 。
【火锅|海底捞重现“逆天吃法”,服务生见到偷翻白眼,老板见到想撵人】这种吃法真的好吃吗?可能真的是因为海底捞服务太好 , 一些顾客无聊弄着玩 , 去火锅店吃火锅 , 最好还是正正规规涮着吃 , 别因为自己开心 。 给店家添一堆麻烦!
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