Lesanciens|快来看看这碗奶香红豆小丸子吧,给你甜蜜蜜,夏日就想吃甜品( 二 )


揉成面团之后 , 在把它搓成一个个的小丸子 , 个头不用太大也不用太小 。 搓成小丸子之后 , 就把它们放进锅里 , 加水煮熟 。 等小丸子一个个都在锅里飘起来之后就是熟了 , 再把它们统统捞起来 。 捞起来之后就放在凉水里过滤一下 , 这样小丸子不会粘 。 口感也会更好 。
接着在煮好的红豆汤里 , 放入几块冰糖煮化 。 等冰糖完全在红豆汤里融化后 , 就加入牛奶和小丸子 。 噜噜觉得纯牛奶更好一些 , 煮出来的奶香会更加浓郁 。 噜噜就每次都是放纯牛奶 , 有时候也会放一下旺仔牛奶 。
煮开之后 , 就是奶香红豆小丸子了 。 这个做法是不是很简单 , 简直就是自制的奶茶啊 , 而且比外面的奶茶更好喝哦!煮到软烂的红豆混合着牛奶 , 那个红豆奶香味真的是太上头了 , 好喝的不得了 。 一口汤配合着一颗软糯糯的小丸子 , 那滋味也是美滋滋啊!奶香红豆小丸子可以在各个季节去喝 。 在夏天的话 , 我喜欢把它放进冰箱里冷藏一会 , 口感更好 , 甜滋滋还冰冰凉凉的 , 别提多好喝了 。 在冬天也可以做一碗 , 热乎乎的也很舒服 。
好了这就是今天分享的奶香红豆小丸子教程了 , 简单又好喝 。 喜欢的朋友快快收藏起来 , 做起来吧!不管是做给自己还是做给家人 , 它都非常适合哦!
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