Lesanciens|快来看看这碗奶香红豆小丸子吧，给你甜蜜蜜，夏日就想吃甜品又和大家见面了。奶香红豆小丸子这道甜

又和大家见面了。奶香红豆小丸子这道甜品大家听说过吗，今天就来分享这道甜品的教程。不知道有没有很爱喝奶茶的朋友，我就是一个奶茶爱好者。我们都知道奶茶里面可以加很多很多的辅料，我是尤其喜欢珍珠和红豆。那今天的奶香红豆小丸子就是完全满足我又爱红豆又爱珍珠的喜好啦！

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看着这照片是不是很诱人呢？这道甜品可不仅仅是看着诱人，吃起来的味道也是一级棒呢！并且红豆对于女生来说，可是非常好的，又可以补血又可以美容养颜。这碗奶香红豆小丸子还非常适合女生在经期时喝，大家快来和噜噜一起做起来吧！

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制作这道奶香红豆小丸子最重要的食材就是红豆了，我们准备好一小碗红豆。大家也都知道红豆一般是很硬的，那么它就不好煮烂也就可能没有很好的口感。所以我们准备的红豆最好是提前一天就把它泡上，这样浸泡时间长的红豆才更容易煮软烂。这个大家一定要记得呀！噜噜以前煮红豆就是直接煮，结果根本就煮不烂的，非常不好吃。

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红豆泡好之后，就可以把红豆放进电饭煲里，加一些水煮，这个煮一定要把红豆煮到软烂才可以。然后这些准备好之后，我们就接着来制作小丸子了。制作小丸子我们需要用到的就是糯米粉了，把一些糯米粉加入热水后，用筷子搅拌成絮状，然后就像揉面一样，下手把它揉成光滑的面团。大家在揉糯米面团的时候，不要把面团弄得太硬，稍微有一点粘手是正常现象。还有揉糯米粉一定要加热水哦！

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揉成面团之后，在把它搓成一个个的小丸子，个头不用太大也不用太小。搓成小丸子之后，就把它们放进锅里，加水煮熟。等小丸子一个个都在锅里飘起来之后就是熟了，再把它们统统捞起来。捞起来之后就放在凉水里过滤一下，这样小丸子不会粘。口感也会更好。

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接着在煮好的红豆汤里，放入几块冰糖煮化。等冰糖完全在红豆汤里融化后，就加入牛奶和小丸子。噜噜觉得纯牛奶更好一些，煮出来的奶香会更加浓郁。噜噜就每次都是放纯牛奶，有时候也会放一下旺仔牛奶。

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煮开之后，就是奶香红豆小丸子了。这个做法是不是很简单，简直就是自制的奶茶啊，而且比外面的奶茶更好喝哦！煮到软烂的红豆混合着牛奶，那个红豆奶香味真的是太上头了，好喝的不得了。一口汤配合着一颗软糯糯的小丸子，那滋味也是美滋滋啊！奶香红豆小丸子可以在各个季节去喝。在夏天的话，我喜欢把它放进冰箱里冷藏一会，口感更好，甜滋滋还冰冰凉凉的，别提多好喝了。在冬天也可以做一碗，热乎乎的也很舒服。

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好了这就是今天分享的奶香红豆小丸子教程了，简单又好喝。喜欢的朋友快快收藏起来，做起来吧！不管是做给自己还是做给家人，它都非常适合哦！
最后，欢迎大家评论区交流美食做法，我们下次再见啦！#红豆#小丸子#甜品收藏
红豆泡好之后，就可以把红豆放进电饭煲里，加一些水煮，这个煮一定要把红豆煮到软烂才可以。然后这些准备好之后，我们就接着来制作小丸子了。制作小丸子我们需要用到的就是糯米粉了，把一些糯米粉加入热水后，用筷子搅拌成絮状，然后就像揉面一样，下手把它揉成光滑的面团。大家在揉糯米面团的时候，不要把面团弄得太硬，稍微有一点粘手是正常现象。还有揉糯米粉一定要加热水哦！