超人爸爸谈育儿|张文宏医生的提醒，家长要牢牢记住，别让孩子早上喝粥早上让孩子喝一碗热腾腾的粥

早上让孩子喝一碗热腾腾的粥，希望帮助孩子暖胃、助消化，是很多父母都喜欢做的一件事情。可是，你知道吗？今年在网络上火起来的“硬核”医生张文宏提醒各位家长，别让孩子早上喝粥。

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4月15日张文宏教授在一次抗击新冠疫情的视频讲座上，建议孩子早上不要吃粥。
张文宏医生的原话是：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间（疫情期间），你家孩子的饮食结构，你要超级重视，绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，高营养的三明治也可以，吃了再去上学，早上不许吃粥...”

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【超人爸爸谈育儿|张文宏医生的提醒，家长要牢牢记住，别让孩子早上喝粥】张文宏教授不让孩子喝粥的问题，在网上炒的沸沸扬扬。许多人赞扬张文宏教授说的对，也有许多人骂张教授抛弃了传统文化，说他崇洋媚外。张教授表述完整的意思是不要吃粥、泡饭和榨菜，要摄入充足的蛋白质以增强抵抗力。

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张文宏医生从营养的角度，解释了为什么家长早上不要给孩子喝粥。因为，粥无法在早上给孩子提供全面的营养。
一碗白米粥里90%是水，其他的主要物质就是糊化的淀粉，是一种易消化的主食。作为消化能力不好的人来可以迅速补充糖分还是可以的，但是它的劣势就是营养构成单一，蛋白质生食纤维维生素等其他营养成分的含量都非常低。

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而孩子处于快速的发育阶段，他们需要的脂肪、能量比成人多。如果孩子早上喝粥，早餐的质量就比较低，孩子很容易因为营养不够，可能会出现反应变迟钝、注意力不集中，是一定程度影响学习成绩和学习效率的。所以，别让孩子早上喝粥，张文宏医生的提醒，家长要牢牢记住。

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孩子的早餐应该怎么吃？可以根据张文宏医生的建议孩子早上要吃鸡蛋、牛奶、三明治，这些高营养、高蛋白的食物。
牛奶鸡蛋容易消化吸收、物美价廉、使用方便。

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三明治营养丰富，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。能补充人体所需能量，是不错的充饥食品。所含成分帮助消化，有健胃消食的效果。