Lily美食谈烹饪小贴士：
1、通菜梗选择嫩一些的 ， 把老梗和菜叶摘掉 ， 以免影响口感 。
2、肉末先下锅炒 ， 炒至变色后下通菜梗一起炒 ， 通菜梗很容易炒熟 ， 大火爆炒至断生即可 ， 不要炒太长时间 ， 以免影响其脆嫩的口感 。
【芹菜|最通便的不是芹菜，而是它！2块钱一斤，一周吃3次，润肠排黑宿便】3、口味方面可以根据个人喜好来搭配 ， 酸酸辣口的可以多放辣椒和醋一起炒 ， 也是非常开胃下饭的 。

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