【鸡排|中国人迷恋的美食，可能真的有毒】

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假设这么一个场景：
路边一角 ， 苍蝇横飞 ， 蛆虫蠕动 。
人们围在旁边 ， 拿着被苍蝇叮过、蛆虫爬过的食物大块朵颖 。
不时发出称赞 。
当下反应是不是觉得不可能？
然而 ， 这个假设真实存在 。
在路边摊 ， 它发生过无数遍 。
图｜健忘的行摄世界-摄
1
知乎上有一个提问：
“从事食品行业和餐饮行业的人 ， 不会去吃哪些食品？”
底下很多从事餐饮的人将矛头指向了路边摊 。
为什么？
因为内行的人更明白 ， 路边摊的食物到底有多脏 。
不可否认 ， 有些人兢兢业业 ， 做着干净卫生的食物 。 但也有不少黑心路边摊 ， 在给整个行业抹黑 。 我在网上看过这么一份烧鸭饭 。

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