|非洲人不明白，这种食物又腥又难吃，为何中国人却“视若珍馐”

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非洲人不明白，这种食物又腥又难吃，为何中国人却“视若珍馐”
喜欢看美食节目的朋友，应该发现了，如今的美食视频中除了我国的美食之外，许多的外国美食也逐渐进入到我们的生活中。就算是一样的食物，放在不同的国家也能够做出不同的风味。但是也有可能会发生同样的食材，放在不同国家，大家对待这种食材的态度不一样。比如非洲人就想不明白，为什么他们觉得又腥又难吃的食物，在中国人眼里却视若珍馐。
其实非洲并不富有，所以非洲不同地区的人们在对于食材的选择上还是比较贫乏的。这倒不是因为非洲食物很匮乏，而是因为对于非洲人来说，从古至今的传统食材中，这种食物并没有成为饭桌上主食的资本，所以很少有人会选择把这种食材作为自己日常的主要食物。
而非洲人嚼之无味，一点也看不上的食材就是海鲜。除了非洲人之外，其实全世界的人民，对于海鲜都是很喜爱的。大海物产丰富，所以不同地区的海洋总是能够带给人们无私的馈赠。甚至人们会从国外购买本地尝不到的海鲜美食，而难以捕捞的海鲜更是能够卖得十分昂贵。
但是对于非洲人来说，海鲜是一种十分腥臭的食物。所以虽然非洲会出售海鲜之类的食物，但是当地人却并不是特别喜欢海鲜。甚至有的非洲人在看到去当地的外国人争相购买海鲜的时候，会觉得很奇怪。
不是海鲜不好吃，而是非洲的烹饪方式不适合烹饪海鲜。非洲人在煎炒烹炸之中更喜欢选择烤食物，所以海鲜之类的食物本来就腥味很重，如果光靠火烤的话，还是会有腥味的。就算是东南亚地区的人喜欢用火来烤海鲜，但是除了盐之外还会加入柠檬汁，用酸味来中和腥味。
可是非洲人并不会这样做。至于白灼海鲜的话，也不是所有的海鲜都适用，所以，烹饪方式单调，烹饪调料太少，自然做出来的海鲜难以下口了。
【|非洲人不明白，这种食物又腥又难吃，为何中国人却“视若珍馐”】可能很多人会觉得非洲很落后，所以才会连海鲜都无法好好地烹饪出原本的美味。当然，非洲曾经确实很落后，可是如今非洲得到了我国以及世界上其他国家的资助。相信在未来，非洲会越来越好，如果有机会的话，大家以后会选择去非洲旅游吗？去感受一下这片有些原始和野性的土地吗？