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今天来做一个方便快捷又好吃的健康早餐 酱香鸡蛋手抓饼 只需要准备手抓饼和一个鸡蛋 十分钟内就可以轻松搞定 老人小孩都爱吃。
By jessica_dai
用料
- 手抓饼 1片
- 鸡蛋 1枚
- 甜面酱 1勺
- 白芝麻 1小把
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1、从冰箱里取出一片手抓饼 平底锅内无需放油 直接将手抓饼放进锅内 开中小火热手抓饼
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2、待加热一会后（大约是一、两分钟时间）手抓饼就会变透明色 露出酥饼的感觉 这时可以轻轻的用锅铲将其翻面继续煎
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3、当手抓饼表面煎制金黄色 微微发脆时 翻面继续煎另外一面
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4、在手抓饼表面酥皮部分 用筷子戳一个小洞 灌进去打散的鸡蛋液 继续小火煎 等待鸡蛋液慢慢凝固后 翻面继续煎
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5、待煎制两面金黄酥脆 蛋液完全凝固后即可
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6、出锅后 用刷子轻轻刷上甜面酱 撒上芝麻即可
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【 jessic这道十分钟健康早餐之酱香鸡蛋手抓饼，最适合宝宝吃】7、一道美味又营养快手的健康早餐就做好了 酥脆可口 老少皆宜。
小贴士煎手抓饼的时候 切记火不要大 否则饼容易糊掉 全程中小火即可。
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