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妈妈买了一筐梅子,有点酸,干脆就做成冰镇梅子,不管是直接吃还是做成饮料都很不错哦
【 浅灰蓝|夏天的味道—冰镇梅子】By 一大坨浅灰蓝
用料
- 梅子 8个
- 白砂糖 10克
- 盐 2克
- 梅饼 3片
- 气泡水 1瓶
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1、把梅子砸碎去核,我是用瓶子压的,压出来的梅子比切出来的更容易入味,也更加好吃。
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2、加入白糖和盐拌匀,腌制十分钟,腌好后倒掉底部的水
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3、腌制的过程中取三片梅饼切条
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4、把切好的梅饼放在梅子上
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5、把气泡水倒进去,会听到“次啦”一起,超级有夏天的感觉!
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6、用保鲜膜贴贴实实的包好,放在冰箱冷藏六小时就可以吃啦!冰冰脆脆爽爽的,超级适合现在这个季节哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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