「苹果」减肥最“狠”的水果,效果远比香蕉管用,做成高颜甜品,可当早餐
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减肥最“狠”的水果 , 效果远比香蕉管用 , 做成高颜甜品 , 可当早餐
到了夏季 , 离不开的一个词就是减重了 , 尤其是一些爱美的姑娘 , 无论多瘦 , 也总觉得自己很胖 。 于是就会寻找各式各样的减重方法 , 虽然我们都知道想要快速的达到减重的目的 , 就是增加运动并且合理的饮食 。 但是还是有些人希望能找到比较轻松的方式 , 既可以吃饱 , 又能让体重变轻 。 我也是一个经常减肥的人 , 到现在算是小有成效 , 其中有一种水果功劳很大 , 它就是苹果 。
其实减重和饮食的关系是很大的 , 有些人用的方法比较极端 , 他们会完全不吃主食 , 或者是一点肉类都不碰 。 其实这样做是很不健康的 , 即使体重减下来了 , 身体也会受到一定的损害 , 真的是得不偿失的 。 前段时间我看到了一个食谱 , 里面说只要坚持一段时间只吃苹果 , 很快就能瘦下来 。 虽然这样的方法不可取 , 但是一定程度上也说明了苹果是很好的减肥食物 。 今天要和大家说的这道菜品 , 主要用到的食材就是苹果 。 用它来做成小饼 , 既能饱腹 , 脂肪含量又比较低 。 如果你最近也在减重 , 一起来做一次尝尝吧 。
【菜名】:苹果圆饼
【需要食材】:饼皮:黄油108克、水70克、细砂糖27克、低筋粉270克
饼馅:水40克、玉米淀粉20克、盐2.5克、苹果520克、柠檬汁10毫升、细砂糖80克、肉桂粉2.5克、黄油20克
【制作步骤】:
【「苹果」减肥最“狠”的水果,效果远比香蕉管用,做成高颜甜品,可当早餐】1、 将上面的食材按照需要的克数称重好 , 饼皮和饼馅分开来放 , 这样取用更加方便 。 把做饼皮需要的食材放到一个稍大的盆中 , 黄油切成小块 , 不需要软化 , 直接放进去就可以 。 用手将其抓拌均匀 , 呈图片中的状态 。
2、 加入冰糖和水 , 揉成团状之后密封放在一旁静置一会儿 。
3、 准备好的苹果去掉外皮和里面的核 , 切成小块 。 拿出不粘锅 , 里面放入一块黄油 , 接着把苹果块放进去炒制 。
4、 加入白砂糖炒出汤汁 , 待水分慢慢变干之后把水淀粉倒进去 。 接着加入肉桂粉、盐和柠檬汁 , 拌匀之后就得到苹果馅了 。
5、 拿出面团分成两份 , 分量按照1比2的比例来分 。 大的一半做饼底 , 将它擀成圆形 。 擀好之后放到圆盘里面 , 按压一下 , 并在上面扎一些小孔 。
6、 另一半面团做成均匀的条状 , 如果有披萨刀 , 切起来更方便 。
7、 将馅料铺在饼底上面 , 按压紧实 。 把条状面粉编织在上面 。
8、 静置十分钟左右在上面刷些蛋黄水 , 烤箱提前三分钟打开 , 上下火200度烤35分钟 , 这样一个好吃又爽口的小圆饼就做好了 , 看起来和披萨有几分相似 。
【烹饪小贴士】:
1、 肉桂粉的味道可能很多人不能接受 , 不喜欢的也可以不放 , 不会影响最后的味道 。
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