2、姜蒜放入锅内炒香 。 倒入黄鳝用中大火快速翻炒至肉片卷起 。
3、淋入适量的热水 ， 水不用太多 ， 大概浸到黄鳝一半就行了 ， 再倒入生抽、老抽和料酒翻炒均匀 。
4、大火把汤汁煮沸腾后转小火 ， 盖上锅盖 ， 焖到收汁 。 最后撒上少许葱花炒匀即可装盘 。
小暑将至 ， “三宝”不可少 ， 常吃这3种食物 ， 轻松入伏顺利过夏天 。 喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意” ， 小编每天都会分享不一样的美食菜谱 。 本图文作品系“有点煮意”原创 ， 您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持 ， 严禁不良自媒体盗用 ， 盗用必究！

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