健康食膳美食|美食分享 :菜泥面糊、白菜肉末面、菠菜蛋黄面的做法

菜泥面糊

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宝宝要想全面补充营养，妈咪们不妨将蔬菜加入宝宝的主食中，美味又营养哦！青菜含丰富的维生素和矿物质，能补充婴幼儿身体发育所需，有助于增强免疫力，还能促进肠道蠕动，轻松排出便便。
准备食材：宝宝面条10克、母乳或配方奶15毫升、嫩油菜叶10克
做法：
步骤1：嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟，之后捞出，沥净水分。步骤2：菜叶放入搅拌机中，加入母乳或配方奶，搅打成菜糊。步骤3：大火烧开小煮锅中的水，放入儿童细面条，大火煮至熟软捞出。步骤4：将煮熟的面条捣烂，将菜糊倒入面条中。步骤5：拌匀即可。烹饪小贴士
1、由于孩子年龄小，牙齿发育不好，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。
2、对不愿吃菜的孩子可先让他(她)喝菜汤，适应之后逐渐加菜，尽量少盛多添。
白菜肉末面

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大白菜中浓缩的维生素C ，在高温下也不会被破坏，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁和钙等。
准备食材：白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗
做法：
步骤1：把宝宝面条放入锅中用水煮软。步骤2：捞出煮软的宝宝面条备用。步骤3：将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。步骤4：将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。步骤5：等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。菠菜蛋黄面

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菠菜富含β胡萝卜素，维生素A和上皮细胞的形成有关，上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能，可以保护身体，提高宝宝的免疫力。
准备食材：宝宝面条30克、熟蛋黄1/2个、菠菜10克
做法：#面条#白菜#肉末收藏
大白菜中浓缩的维生素C ，在高温下也不会被破坏，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁和钙等。
准备食材：白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗
做法：
步骤1：把宝宝面条放入锅中用水煮软。步骤2：捞出煮软的宝宝面条备用。步骤3：将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。步骤4：将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。步骤5：等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。菠菜蛋黄面
菠菜富含β胡萝卜素，维生素A和上皮细胞的形成有关，上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能，可以保护身体，提高宝宝的免疫力。
准备食材：宝宝面条30克、熟蛋黄1/2个、菠菜10克
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