周末讲养生|来看看秋葵的具体功效吧！，秋葵可以说是老少皆宜的保健蔬菜了秋葵含水量高

【周末讲养生|来看看秋葵的具体功效吧！，秋葵可以说是老少皆宜的保健蔬菜了】秋葵含水量高，脂肪很少，而且它富含的维生素C和膳食纤维，是老少皆宜的营养保健蔬菜。那么，常吃秋葵会有哪些功效与作用呢？下面跟着小编一起了解一下吧！

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秋葵的功效与作用有哪些
1、降血糖
秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。
2、降血脂
秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花) ，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

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3、抗氧化
秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。
4、抗癌
秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转，可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。

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5、减肥
秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。