小宝健康课堂TB|糖尿病人饮食手册:饮食记住2大点,血糖乖乖听话不会高


关于糖尿病饮食 , 对糖友来说 , 永远是一个大问题 。 人吃五谷杂粮 , 关于饮食的问题多了去了 。
@小宝健康课堂此前有介绍食谱 , 但是部分糖友表示并不适合自己的口味 , 也有很多糖友反映 , 你就直接告诉我 , 哪些能吃 , 哪些少吃吧 。
基于糖友的心声 , @小宝健康课堂整理了一份糖尿病饮食清单 , 供糖尿病朋友参考 。
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关于糖尿病朋友在饮食、运动方面的建议 , 大家可以参考看看:
(一)关于糖尿病的饮食
得了糖尿病 , 每个医生都 让我们控制饮食 ,吃什么最好?吃多少才能控糖?
很简单 , 一天需要20种以上的食物 。
然而 , 这20种食物不能都是同一种类的食物 , 而是要多样化 。
每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃 , 总数不少于20种 , 这样才有益于健康 。
但是 , 总能量不要超过身体需要量 。 每日总热卡的需要量请参考糖尿病病人饮食--每日总热量的计算。
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※ 一天一个水果:一个水果 , 重量在四两到半斤 , 形象一点说就像网球那么大;
※ 一天一斤菜:绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以 , 一斤指的是生重 , 而不是做熟以后的重量 。 这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了 。
※ 一天一个鸡蛋:也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高 , 其实 , 国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐 , 一周吃5个以内的整蛋是安全的 。
※ 一天一袋奶:如果您比较胖 , 可以喝低脂奶;如果您比较瘦 , 血脂也不高 , 喝普通的奶或者全脂奶就可以了 。 如果您骨质疏松 , 还想多补钙 , 一天喝两袋也是安全的 , 老年人每天两袋奶500毫升是安全的 。
※ 一天二两肉:具体也需根据您的体形进行调整:如果您比较胖 , 就少吃一点;如果您偏瘦 , 可以吃到二两 , 甚至三两 。
※ 一天两勺油:用喝汤的小瓷勺 , 舀一勺是10克的 。 无论一天炒几个菜 , 总共就用这两勺油 。 两勺油对糖尿病患者来说 , 基本上营养不缺又不会太多 。
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(三)糖尿病人吃水果方面的禁忌:
1、血糖高是禁止吃水果 , 可以用黄瓜、西红柿代替水果;
2、空腹血糖小于7mmol/l、餐后2小时血糖小于10mmol/l时是可以吃水果的 , 但要注意以下原则:
(1)宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、橙子、柚子、苹果、草莓、西瓜 。
(2)不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
(3)吃水果必须注意监测血糖;
(4)吃水果时间:两餐中间 , 上午9-10点 , 下午3-4点 , 或睡觉前 。
(5)数量:一般吃4两(200克 , 最好分2次) , 或者带皮西瓜1斤 。
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那么 , 除过饮食 , 运动对糖尿病人也同样重要:
【小宝健康课堂TB|糖尿病人饮食手册:饮食记住2大点,血糖乖乖听话不会高】在三餐后运动 , 每日三餐 , 运动三次 。 每次在饭后1小时开始(从吃第一口饭开始计算时间) 。 运动以快速行走为主 , 每次的运动时间为30分钟 。 有心脏病者除外 。 以身体无不适感为原则 。