瘦猴厨房|猕猴桃和奇异果傻傻分不清,原来区别这么大?知道后别再瞎买了
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猕猴桃是一种很常见的水果 , 不仅酸甜可口 , 而且营养丰富 。 猕猴桃中维生素C、及微量元素的含量非常高 , 而且还含有酪氨酸和氨基酸等多种营养成分 , 被誉为“水果之王” 。
猕猴桃的吃法多样 , 可以直接生吃 , 可以蒸熟加入蜂蜜一起吃 , 可以做成猕猴桃酥 , 也可以做雪糕等等 , 不管怎么做都很好吃 。
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在我们老家的大山里 , 也有野生的小猕猴桃 , 摘回家里放在米糠里放上个三五天 , 等到变软之后就可以吃了 , 吃起来比买的猕猴桃还香还甜 , 每年猕猴桃成熟的季节都会去山里采摘一些 。 但是我们去超市买猕猴桃时会发现还有一种水果和猕猴桃长得几乎一模一样 , 相似度高达99% , 这种水果就是奇异果 , 价格要比猕猴桃贵很多 。 很多人都不知道这两种水果到底有什么区别 , 今天瘦猴就来解开大家心中的疑惑 , 好好跟大家说说猕猴桃和奇异果到底有哪些区别 , 为什么长得几乎一样 , 但是价格却相差那么多 。
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一:产地不同
猕猴桃和奇异果其实是同一种水果 , 只是因为产地不同 , 所以叫法也不同 。 猕猴桃是国产的 , 而奇异果是从新西兰进口的 。 由于生长的气候和土壤等因素不同 , 外形和口味上会有一点点差异 。
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二:外形不同
奇异果的外表比较光滑 , 没有毛 , 而猕猴桃的表面长有绒毛 , 而且分布不均匀 , 摸起来比较粗糙 。
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三:吃法不同
猕猴桃一般都是需要熟透了 , 变得软一点才好吃 。 而奇异果即使是硬的 , 感觉没有成熟时也可以吃 , 不会影响口感 。
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四:价格不同
猕猴桃一般都很便宜 , 几块钱一斤 , 而奇异果的价格由于是进口的 , 所以价格要高很多 , 一般要比猕猴桃高出2倍多 。
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五:挑选技巧
猕猴桃容易坏 , 所以买的时候要挑硬的 , 不要挑软的买 。 另外要看猕猴桃的表皮颜色 , 颜色青一些的比较新鲜 , 如果表皮发黑不建议购买 。
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六:食用禁忌
猕猴桃虽然营养很高 , 但是也不是可以随便吃的 。 比如猕猴桃不能和螃蟹一起吃 , 因为螃蟹中含有五价砷的化合物 , 和猕猴桃中的维生素C结合就会生成三价砷 , 也就是砒霜 , 很容易引起中毒 。 另外猕猴桃不能和白萝卜一起食用 , 容易引起甲状腺肿大 。
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【瘦猴厨房|猕猴桃和奇异果傻傻分不清,原来区别这么大?知道后别再瞎买了】关于猕猴桃和奇异果的区别就跟大家分享到这里 , 相信大家也有了一定的了解 , 大家以后可不要瞎买了吆 , 两者的营养价值都差不多 , 只不过吃法和价格不一样 , 所以大家可以根据需求选择 。 如果大家还有什么更好的建议 , 欢迎在评论区一起交流 。 我是瘦猴 , 关注我不走丢 , 感谢大家一直以来对我的鼓励和支持 , 创作路上感谢大家的陪伴 , 我会继续加油的!咱们明天见!
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