传统的家常菜中 ， 有一些简单又下饭的小菜 ， 虽然看似十分朴素 ， 却是餐桌上令人难忘的美食 。 夏天来了 ， 酸豆角又成为不可多得的开胃小菜 ， 有了它 ， 白粥也变得美味起来 ， 今天小编分享做法最为简单又美味的酸豆角做法 ， 如果你喜欢吃酸豆角 ， 那么一定要学习一下 ， 做起来非常的简单 ， 过程快捷 ， 成品真的是非常酸脆可口 。 下面开始制作

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食材：豆角 适量 蒜 适量 盐 适量 小米椒 适量
做法：
1 把买来的豆角择去两头

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2 放入盆中清洗干净

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3 洗好后放入面盆上晒干晾干水分 ， 蒜、小米椒洗净也晒干晾干水分

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4 把晒干的豆角切成小丁 ， 放入无油无水的干净瓶子中

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5 晒干的蒜切片 ， 小米椒切段放入瓶子中

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6 加入2勺食用盐 ， 盐的多少根据豆角的多少来加

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7 盖上盖子 ， 摇晃瓶子 ， 使豆角、蒜、小米椒、盐充分搅拌在一起

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8 放入冰箱中冷藏 ， 放上两天就酸了 ， 放的时间长会更入味好吃

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