该11家凉茶店铺已被依法查封，样品检出西药布洛芬甲硝唑等成分据悉

【该11家凉茶店铺已被依法查封，样品检出西药布洛芬甲硝唑等成分】

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【该11家凉茶店铺已被依法查封，样品检出西药布洛芬甲硝唑等成分】据悉，部分不法商户为了牟利，在凉茶里非法添加不明成份的西药。食品安全问题关系重大，番禺警方获悉后，立即成立专案组展开侦查。
办案民警在番禺区范围内的凉茶铺随机取样40份，送相关部门进行检测，结果显示：送检40份样品中，有15份样品不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合国家食品安全法规定。
警方提醒，广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表， 2006年5月20日，经批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶作为一种含中草药成分的饮料，国家将其列为食品来，按照规定，食品里禁止添加药物成分。
采写：南都采访人员向雪妮通讯员欧阳积俊陈玉敏
本文相关词条概念解析：
凉茶
凉茶是汉族特色茶饮，中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶的历史悠久公元306年东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。葛洪所遗下的医学专着以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了汉族岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶” 。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，如白云山星群夏桑菊，主要成分为夏枯草、桑叶、菊花，既能清热解毒清肝明目，又能有效除湿痹解疮毒，更有国家预防流感禽流感专利，夏天完全可以当清凉饮料饮用。不过，凉茶饮用须有度，体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶。